Апельсины очистить от кожуры и волокон. Ножом вырезать из пленки мякоть.
В сметану добавить сахарную пудру, взбить в пышную массу.
Шоколад натереть на мелкой терке и добавить в сметану. Аккуратно перемешать.
Промазать один блин сметаной с шоколадом. Положить на него второй.Промазать сметаной и выложить апельсиновые дольки. Продолжать складывать промазанные блины в такой же последовательности, пока не закончатся все ингредиенты. Поставить в холодильник минимум на 2 ч.