ПРИГОТОВЛЕНИЕ

• Воду вскипятить с сахаром, остудить. 
• Добавить желатин, размешать. 
• Пропустить апельсины через соковыжималку. 
• Влить джин и апельсиновый сок в сахарный сироп, хорошо перемешать и вылить в форму для приготовления льда. Поместить на 4 ч в морозильник. 
• Замороженный сок переложить в миску, разбить блендером в мелкую крошку. 
• Готовое граните разложить по бокалам и украсить засахаренной цедрой апельсина.

СОВЕТ Чтобы граните дольше не таяло, за час до подачи охладите бокалы в морозильнике.