Главная » Статьи » ДЕСЕРТЫ » КРЕМ

КРЕМ " РАФАЭЛЛО "

Конфеты «Рафаэлло» любят многие – так уж сложилось. Если вы относитесь к категории поклонников этих конфет или их любит кто-то из ваших близких, то предлагаем сделать приятный сюрприз этому человеку – приготовить домашний крем «Рафаэлло». Его можно подавать в качестве самостоятельного десерта или использовать для приготовления тортов и пирожных.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 400 г сгущенного молока
  • 200 г белого шоколада 
  • 200 г сливочного масла
  • 70 г кокосовой стружки

Общее время приготовления: 20 минут

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Размягченное сливочное масло выложить в кастрюлю, включить медленный огонь и растопить полностью.
  • Добавить в растопленное масло разломанный на дольки шоколад, помешивая, растопить – не отходить, иначе смесь может подгореть.
  • В масляно-шоколадную массу добавить сгущенку, до однородности перемешать и снять массу с огня.
  • Всыпать в приготовленную массу кокосовую стружку, перемешать, остудить крем при комнатной температуре.
  • Выложить остывший крем в баночки или другие подходящие ёмкости, убрать на хранение в холодильник.

Удачного приготовления!

Перед употреблением следует дать крему настояться в баночках в холодильнике хотя бы 6-8ч – он загустеет и станет вкуснее.

Категория: КРЕМ | Добавил: Администратор (19.11.2016)
Просмотров: 294 | Теги: КРЕМ РАФАЭЛЛО В ДОМАШНИХ УСЛОВИЯХ, КРЕМ РАФАЭЛЛО РЕЦЕПТ | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar