ПРИГОТОВЛЕНИЕ

• Выжмите сок из цитрусовых при помощи соковыжималки, влейте в большую стеклянную миску и поставьте в морозильник.
• Время от времени помешивайте замерзающую массу.
• Когда масса превратится в ледяную кашу, влейте шампанское и поставьте обратно в морозильник еще на 30 мин.
• Подавайте в той же миске, раскладывая большой ложкой по широким бокалам.