ИНГРЕДИЕНТЫ
2 стакана муки
10 г сухих дрожжей
2 стакана молока
4 ст. л. сахара
3 яйца
щепотка соли
масло для жарки
2-3 ст. л. растопленного сливочного масла
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- В миску всыпьте половину муки , дрожжи ,всё перемешайте и влейте один стакан молока ( слегка подогретого до комнатной температуры).Тесто тщательно вымесите,накройте полотенцем или пищевой плёнкой (в плёнки сделать дырочки что бы тесто дышало) и поставьте в теплое место на 40-50 м..
- В подошедшее тесто добавьте оставшееся молоко ,муку,сахар, яйца и сливочное масло.Ещё раз тщательно вымесите тесто ,укройте посуду полотенцем и поставьте в теплое место на 40-50 м..
- Выпекайте на разогретой сковороде смазанной маслом до зарумянивания .
Приятного аппетита !!!
| 