По этому рецепту у вас получится именно такая творожная запеканка, как в садике – вкусная, нежная, с тем самым знакомым с детства вкусом.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- 500 г влажного творога любой жирности
- по 100 г сахара и манной крупы
- по 50 г молока и сливочного масла
- 1 пакетик ванилина
- 2 яйца
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Размягченное сливочное масло, сахар и яйца соединить с творогом, добавить ванилин, миксером тщательно взбить продукты до однородности.
- Постепенно, помешивая, добавить в массу муку, следя, чтобы не было комочков.
- Приготовленную смесь выложить в форму для запекания, застеленную пергаментом и на 40мин оставить, чтобы манка разбухла.
- Поставить запеканку в нагретую до 180-200 градусов духовку и выпекать около получаса до готовности.
Приятного аппетита!
Чем меньшего размера у вас форма для запеканки – тем дольше ее нужно печь, т.к. чем она толще, тем медленнее будет пропекаться.
| 